Jogo 4 Facas Lorraine para Queijo em Aço Inox

Sobre a marca Fracalanza, nascida em 1884 no Brasil, a Fracalanza surgiu como fabricante de

produtos em aço inox e prata para hotelaria, buffets, restaurantes e embaixadas. Em meados de

1920 a Fracalanza ampliou a produção e adquiriu uma metalúrgica em Caxias do Sul, RS. Com

isso passou a produzir também bandejas, faqueiros, baixelas e diversos outros itens para a mesa.

A alta qualidade dos produtos, aliada à criação de designs exclusivos fizeram da Fracalanza uma

das marcas de maior valor agregado do Brasil em produtos de aço inox e prata. Aço Inox ? O aço

inoxidável é uma liga composta basicamente por ferro e crómio. A principal característica que torna

um aço inoxidável superior a um aço comum é a resistência à oxidação atmosférica que acontece

quando o oxigênio ?fura? o aço e abre pequenas fissuras por onde começa a corrosão (ferrugem).

Para um aço se tornar inoxidável é necessária a adição de crômio e a realização do polimento.

Quando o aço é polido forma-se sobre ele uma camada de proteção conhecida como Camada

Passiva. Esta camada é invisível e reveste a peça, protegendo-a contra a corrosão causada pela

oxidação. Há diversas composições possíveis e também diversos níveis de qualidade para um aço

inoxidável, mas a receita básica é ferro e crômio.

Dados Técnicos

Marca: Fracalanza

Material do Produto: Aço Inox

Peso do Produto: 0,793kg